鱼腥草

鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

鱼腥草的功效

功效作用： 清热解毒,排脓,辅助降血压。

营养价值： 维生素A,胡萝卜素,维生素,钙,磷,钾。

适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜【流感】患者,经常【便秘,脾胃湿热,脘腹胀满,恶心呕吐,食欲不振】者。

禁忌人群： 【体质虚寒、疔疮肿疡】属阴寒,无红肿热痛者忌食。

鱼腥草的功效和作用

1抗菌现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

2利尿鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

3消炎临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

4增强免疫力鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。