猪肉

猪肉

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猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。

猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。

猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。

猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。

猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。

猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。

猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。

猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行等配伍。

猪脾益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。

猪尿泡补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。

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