柴胡

柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

柴胡的功效

功效作用： 健脾养脾、养胃健胃、补气益气、防癌抗癌、清肺润肺、消暑解暑

营养价值： 柴胡皂苷a、,柴胡皂苷b、,柴胡皂苷c、,柴胡皂苷d、甾醇、挥发油、脂肪油、糖

适宜人群： 一般人群均可食用柴胡。有【肺部不适】的患者更易食用。

禁忌人群： 【肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺、气机上逆】者忌用或慎用柴胡。

柴胡的功效和作用

1清热解毒柴胡中含有丁香酚及柴胡苷，能起到降低体温，缓解发热的功效。

2杀菌消毒柴胡中的皂苷能对很多炎症起到较好的治疗作用。

3提高免疫力柴胡中含有柴胡多糖，柴胡多糖能杀灭某些细胞，起到促进提高免疫力的作用。

4防辐射柴胡中的某些物质对辐射有很好的抵御功效。