维生素B家族了解一下

维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。

生素B主要有维生素B1(硫胺素、抗脚气病维生素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),泛酸(遍多酸)、生物素、叶酸、维生素B12(钴胺素、抗而性贫血维生素)。

俗称
化学名
说明
维生素B4
腺嘌呤
维生素B8
腺嘌呤核苷酸
维生素B10
对氨基苯甲酸
维生素R
维生素B11 水杨酸 也被称为维生素S
维生素B13
通常为乳清酸
维生素B14
甜菜碱
维生素B10和维生素B11的混合物
维生素B15
泛配子酸 被称为潘氨酸
维生素B16
N,N-二甲基甘氨酸
维生素B17
苦杏仁苷
维生素B22
被称为是芦荟提取物中的一种成分
维生素B-c
叶酸
即维生素B9
维生素B-h
环己六醇肌醇
维生素B-t
维生素B-t
维生素B-w
生物素
维生素B-x
对氨基苯甲酸
维生素B族的主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏等。
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