喝骨头汤能补钙吗?

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感觉自己缺钙,可以喝骨头汤么?

1 答案
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喝骨头汤是不能补钙的。 这个是从含钙量角度来讲,因为我们曾经测试过每500毫升也就是一斤的骨头汤里边只有10毫克的游离钙离子。这样如果按照我们每天推荐的要补充500毫克钙离子的情况下,就意味着,你每天要喝50碗骨头汤,才能达到推荐补钙量,在现实中是非常不可行的。 同时骨头汤里面含有的脂肪量很高,所以你不但是补不了钙还有可能把心脏给补坏。 但骨头汤是不是完全没有价值呢?实际上骨头汤中有溶解有一些氨基酸、胶原蛋白,如果每天适当的饮用骨头汤,能够帮您促进食欲,改善营养不良的发生,所以骨头汤是毁誉参半的。

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